enkel voor abonnees

Minder gaan eten

binnenland - 18 09 2024
restaurant keuken
Unsplash / S. He

Een leuke avond.

En genieten van lekker eten.

Dan denken mensen vaak aan een restaurant.

 

Maar het gaat niet goed met restaurants.

Er zijn er steeds minder.

Dit jaar verdwenen al 813 restaurants.

Dat zijn er 150 meer dan in 2023.

 

Hoe komt dat?

De crisis slaat toe.

Voor veel restaurants worden de kosten te hoog.

De lonen van personeel stegen.

 

Ook voedsel werd duurder.

Restaurants maakten daarom zelf hun prijzen hoger.

Dat jaagt dan weer klanten weg.

Uit