Etiket voor bijzonder eten en drinken
premium binnenland - 22 01 2024
In Limburg weten ze het al lang: de Limburgse vlaai is bijzonder voedsel. De Europese Commissie erkende dat nu ook. De taarten kregen het etiket ‘Beschermde Geografische Aanduiding’ (BGA). Dat wil zeggen dat echte Limburgse vlaai alleen nog uit Limburg mag komen. Er zijn ook regels over hoe je de taarten moet bakken.